Hakan ALGAN Kitapları

  ... Ormanlarında herhangi bir yırtıcı tarafından öldürülme tehlikesi olmadan, Denizlerinde köpekbalığı tarafından parçalanma riski olmadan, Nehirlerinde timsah tarafından saldırıya uğramadan, Dört mevsimi doyasıya yaşayabileceğimiz,  Binlerce yıldır, medeniyetlere ev sahipliği yaparak belki de milyarlarca insanı doyurmuş ülkemizi biz de çocuklarımızın emanetlerini daha fazla yıpratmadan, biz de atalarımızdan aldığımız gibi teslim edelim mi? Hakan Algan

Rahmetli Barış MANÇO bu şarkısını ilk söylediğinde, bir çoğumuz tek seferde anlayamamıştık, büyük ustanın ne demek istediğini. Tam elini tutmak üzereyken, aşkını itiraf edecekken, uzaktan gelen o sesle yıkılmıştı dünyası. Anam babam usulü yetiştirilen domates, biber, salatalığın tadını bilip de, günümüzdeki o kıpkırmızı hibrit domateslerden ilk ısırıkta hıyar tadını aldığımızdaki gibi yıkılmıştı dünyası. Halbuki bunların asıl tadını bilmeyen x,y,z kuşakları için normaldi hepsinin de hıyar tadında olması. Her sene olduğu gibi bu sene de yaz aylarında Antalya'nın sıcağından kaçmak için gittiğim Kütahya'da bulduğumuz ata tohumundan yapılan fidelerden yetiştirdiğimizde, elde ettiğimiz sebzelerden hatırladım bunların gerçek tadlarını. Bugünkü ister domates, ister biber, isterseniz de hıyarı sarımsaklı ayranın içine doğradığınızda; tadı aynı, rengi farklı olacak cacıklar elde edebilecekken;ata tohumundan elde edilen domatesin kendine özgü aromasnı, sulu, hafif asidik tadını